Logotyp för Mateljén - Östgöta Köks ateljé för matkreativitet

ÖPPNAR AUGUSTI 2022

Mateljén är Östgöta Köks ateljé för matkreativitet. Här kan kreativiteten frodas, smakupplevelserna höjas och festligheterna bubbla.

Kontakt

011-10 71 71
info@ostgotakok.se
Hospitalsgatan 6,
Norrköping

Öppettider

Mateljén är öppen under evenemang som gästspel, vinprovningskvällar och temamiddagar.

Meny

Menyn varierar beroende på aktivitet och evenemang. På Östgöta Kök lagar vi självklart alltid våra goda mat från grunden.

Ett rum där allt är möjligt

I Mateljén låter vi kreativiteten frodas, smakupplevelserna höjas och festligheterna bubbla. Med välsmakande familjemiddagar, inspirerande matlagningskurser med kollegorna och välsmakande vinprovningar med vännerna skapas ett rum där allt är möjligt. Här skräddarsyr vi alla aktiviteter, mat- och dryckesprovningar, kurser och festligheter efter era önskemål. Önskar ni en kväll fylld av teambuilding och matinspiration? Eller en vinprovning som avslutas med en festlig middag? Eller önskar ni en heldag fylld med aktiviteter? Ni önskar – vi uppfyller! 

Matlagnings­kurser och -aktiviteter

Sen urminnes tider har vi samlats runt maten för att tillsammans dela tankar, ideér och inte minst – gemenskap. I Mateljén finns det plats för kökets novis, amatör och mästerkock att testa sina vingar genom matlagningskurser, smakprovningar och andra kulinariska aktiviteter. I Mateljén frodas kreativiteten och tillsammans skapar vi något riktigt gott.

I Mateljén får ni husera i ett eget kök med proffsig utrustning och plats för många att arbeta. Vill ni börja redan på morgonen med en konferens? Eller vid middagstid för att avsluta med en riktig festmiddag? Vi skräddarsyr ert besök efter era önskemål och skapar kreativa och inspirerande matlagningsaktiviteter för kollegorna, släkten eller vännerna.

Vin-, öl – och  matprovning

Vad är skillnaden mellan IPA och APA? Vilka råvaror passar bäst med ett Pinot Noir?
I Mateljén finns det rum för att utforska varje vrå i den kulinariska världen och att höja smakupplevelserna till nya dimensioner. Kom hit med kompisarna, familjen eller kollegorna och upplev en inspirerande och välsmakande vin-, öl- eller matprovning. 

Uthyrning och festlokal

Mateljén finns i en unik lokal med utrymme för härliga middagar, bubbliga mingel och festkvällar. Genom att hyra lokalen får ni ostört njuta av varandras sällskap i en inspirerande miljö. Vill ni kombinera middagen med en vin-, öl- eller smakprovning? Hör av er till oss så skräddarsyr vi tillställningen efter era önskemål!